Včelařská konference

Máš pravdu, už jsem to dlouho nečetl. Problém Včelpa byl, že ho označili jako český a v našem nesmí být vůbec. Zajímavá by byla reakce na správně označený cizí med s těmito Atb. asi by prošel
Radek

----- Původní zpráva -----
Od:"Potužník Václav" <vpkt/=/centrum.cz>
Odesláno:?15. ?1. ?2016 10:52
Komu:"Včelařská konference" <vcely/=/v.or.cz>
Předmět:Re: Antibiotika v medu

Ahoj Radku, děkuji za reakci,

> pořád moc nerozumím cíli této diskuze.
> Pokud nediskutuješ o Včelpu

Nediskutuji o Včelpu, protože k němu nemám žádný vztah, obchodní ani
jiný. Jen obecně o reziduích v potravinách, o předpisech, kontrolách jejich
dodržování a také o možné kontaminaci medu z okolního prostředí. Tedy ATB,
glyfosát a další chemie na polích a v zahrádkách. Já mohu částečně ovlivnit
vosk, dřevo, cukr a vodu do roztoku a možná ani to ne.

Pro mě, který není z chemického oboru, je informace o množstvích, které
se sledují novinkou. Protože jsem si myslel, že by to mohlo zajímat i pár
dalších včelařů, tak jsem to sem napsal, nic víc. Pokud někdo najde chybu,
rád přijmu opravu. Pokud jsou moje příspěvky nevhoné do konference, nebo
jsem vykecal něco, co jsem neměl, tak se omlouvám.

> v medech nikoliv z některých zemí, ale v některých zemích smí být.
> Proto ve finále v medu prodávaném koncovému zákazníkovi nesmí ATB být.

Já tam nečtu nesmí (samozřejně ani to, že může volně prodávat, bez dalších
opatření). Zrátka chemik analizuje na 13 desetiných míst a úředník pak koune
z okna a nějak rozhodne. Mě nenáleží to komentovat.
Currently there are only RPAs set in honey for chloramphenicol and
nitrofurans – see Decision 2005/34/EC. If a food control laboratory in an EU
country unequivocally quantifies a substance at a concentration below the
RPA in an imported consignment but above the decision limit CC? as in
Article 6, Decision 2002/657/EC, the competent authority must allow the
consignment to be placed on the market but must also follow certain
administrative procedures including informing the Commission.

VP